Salsa cuatro quesos

Ingredientes salsa cuatro quesos

  • 50 gr de queso fontina cortado
  • 50 gr de queso suizo cortado
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 40 gr queso roquefort desmenuzado
  • 500 ml de crema de leche
  • sal

Preparación salsa cuatro quesos

En una cacerola incorporar el queso fontina, el roquefort y el suizo junto con la crema de leche y sal a gusto. Calentar a fuego lento, revolver hasta que los quesos se mezclen bien, aproximadamente unos 5 minutos. Agregar esta salsa a las pastas, encima el queso parmesano rallado y listo.

Trucos salsa cuatro quesos

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