Recetas con mojo picón para una noche de Halloween picante

Si estás planeando una fiesta de Halloween y quieres sorprender a tus invitados con algo diferente, las recetas con mojo picón pueden ser una opción única y atrevida. Con su toque picante y su sabor característico, el mojo picón es perfecto para darle vida a tus platos y hacer que la noche de brujas sea inolvidable. Aquí te dejamos algunas ideas para incorporar esta salsa en tu menú de Halloween.

---

1. Dedos de bruja con mojo picón rojo

Ingredientes:

• 1 paquete de salchichas pequeñas
• Mojo picón rojo
• Almendras laminadas (para las uñas)
• Aceitunas negras (opcional, para decorar)

Preparación:

1. Corta una de las puntas de cada salchicha y coloca una lámina de almendra para simular la uña.
2. Cocina las salchichas en una sartén y sírvelas con mojo picón rojo, imitando la “sangre” que rodea los dedos.
3. Coloca aceitunas negras al lado para un toque decorativo y terrorífico.

---

2. Huevos diabólicos rellenos de mojo picón

Ingredientes:

• 6 huevos duros
• 3 cucharadas de mojo picón rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Pimentón en polvo para decorar

Preparación:

1. Corta los huevos duros por la mitad y retira las yemas.
2. Mezcla las yemas con el mojo picón, la sal y la pimienta, y vuelve a rellenar las claras.
3. Decora con pimentón en polvo para un efecto «diabólico».

---

3. Mini pimientos rellenos con mojo picón verde

Ingredientes:

• 12 mini pimientos de colores (pueden ser rojos, naranjas y verdes)
• 4 cucharadas de queso crema
• 2 cucharadas de mojo picón verde
• Perejil picado para decorar

Preparación:

1. Corta la parte superior de cada pimiento y vacíalos.
2. Mezcla el queso crema con el mojo verde y rellena cada pimiento.
3. Decora con perejil y coloca los pimientos en una bandeja para un efecto visual colorido y apetitoso.

---

4. Momias de calabacín con mojo picón

Ingredientes:

• 2 calabacines cortados en rodajas gruesas
• Tiras de hojaldre
• Mojo picón rojo para mojar
• Aceitunas negras en rodajas (para los ojos)

Preparación:

1. Envuelve cada rodaja de calabacín con tiras de hojaldre, dejando espacios para simular las “vendas” de una momia.
2. Hornea a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
3. Coloca las rodajas de aceitunas para hacer los ojos y sirve con un cuenco de mojo picón rojo.

---

5. Calabazas picantes con Mojo Picón

Ingredientes:

• 1 calabaza pequeña
• 4 cucharadas de mojo picón rojo o verde
• Aceite de oliva y sal al gusto

Preparación:

1. Corta la calabaza en rodajas gruesas, quitando las semillas.
2. Unta cada rodaja con aceite de oliva y sazona con sal.
3. Hornea a 180°C hasta que estén tiernas y sirve con mojo picón para un toque picante.

---

Estas recetas de Halloween con mojo picón son una manera fantástica de añadir sabor y originalidad a la noche. Con estas opciones, puedes crear un menú temático que combine el toque canario del mojo con el espíritu terrorífico de Halloween, garantizando una experiencia divertida y deliciosa.