Las pizzas son siempre una opción popular en cualquier fiesta, y con un toque de mojo picón y decoraciones espeluznantes, puedes convertirlas en el plato estrella de tu fiesta de Halloween. Estas mini pizzas son fáciles de hacer, personalizables, y el mojo picón les da un sabor especial que sorprenderá a tus invitados.
1. Ingredientes para las pizzas de Halloween
Para darle un toque auténtico, usaremos mojo picón como base de la salsa. Puedes preparar mini pizzas o una pizza grande y decorarla con ingredientes temáticos de Halloween.
Ingredientes:
- Masa para pizza (puedes usar masa comprada o hacerla casera)
- Mojo picón rojo (como salsa base)
- Queso rallado (mozzarella u otro de tu preferencia)
- Aceitunas negras y verdes (para crear «ojos»)
- Pimientos rojos y verdes en tiras (para crear formas de arañas o monstruos)
- Champiñones, peperoni u otros ingredientes al gusto

2. Preparación del mojo picón rojo como salsa base
Para la salsa base, usaremos el mojo picón rojo, que aportará un sabor único y un color vibrante.
Ingredientes para el mojo picón rojo:
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo seco (sin semillas)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 ml de aceite de oliva
- 100 ml de vinagre de vino
- Sal al gusto
Preparación:
- Tritura el ajo, el pimiento, el comino y el pimentón en un mortero o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el aceite y el vinagre poco a poco mientras mezclas.
- Ajusta la sal al gusto.

3. Preparación de las pizzas de Halloween
- Extiende la masa para pizza y recórtala en formas pequeñas y redondas si deseas hacer mini pizzas, o usa la masa completa para una pizza grande.
- Unta cada pizza con una capa de mojo picón rojo en lugar de salsa de tomate.
- Espolvorea queso rallado sobre la salsa y decora con las aceitunas y pimientos para crear ojos, arañas o figuras monstruosas.
4. Decoraciones espeluznantes
Para hacer las decoraciones más aterradoras, aquí tienes algunas ideas creativas:
- Arañas de aceitunas: usa una aceituna entera para el “cuerpo” de la araña y corta otra en tiras para crear las “patas”.
- Ojos de monstruo: coloca una rodaja de aceituna negra sobre una rodaja de queso para simular un ojo.
- Bocas monstruosas: usa tiras de pimiento rojo para crear “bocas” o “cicatrices” en la pizza.

5. Horneado y presentación
Precalienta el horno a 200°C y hornea las pizzas durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada.
Presentación: Coloca las pizzas en una bandeja decorada para Halloween y añade algunas decoraciones de temática como pequeños esqueletos o calabazas alrededor para ambientar la mesa.
Estas pizzas de Halloween con salsa de mojo picón son una manera divertida y deliciosa de darle un toque especial a tu fiesta. La combinación de sabores y la decoración temática harán que tus invitados disfruten de cada bocado.